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Englisch Breakfast Martini - es lebe die Tradition!
Oder: viel bla-bla, ein Cocktail Rezept und ein Ehetipp
06. Mai 2023
Es ist Samstag, der 06. Mai 2023 und …es ist KRÖNUNGSTAG!
Es regnet in London!
Charles Kutsche hat eine Klimaanlage!
Die Krone von Camilla wurde recycled!
Der Vorgänger Charles I wurde geköpft!
Der König trägt Hermelin!
Wo bleiben Catherine und William?
Milliarden Menschen an den TV Bildschirmen!
Harry in Reihe 3 verbannt!
Die Menschen gehen nicht - sie schreiten!
OMG! Was für ein unglaubliches Ereignis!
Innerhalb kürzester Zeit wird an diesem Samstag unser Royal-Wissen wieder aufgefrischt und auch, wenn uns eine Hochzeit natürlich noch lieber gewesen wäre, nimmt man halt was man kriegen kann. Das Leben ist nun mal kein Wunschkonzert.
Es ist Krönungstag und wir (alle!) wohnen einem einmaligen Ereignis bei. Wer weiß, ob wir die Krönung von William noch erleben - die wäre uns lieber gewesen, aber … kein Wunschkonzert.
Seit Mitte der 90er Jahre haben wir unsere eigene Tradition bei der Übertragung von (britischen) Königshochzeiten entwickelt. Diese haben wir einem Herrn namens Salvatore Calabrese zu verdanken!
Aber dazu später… Stichwort: what`s in for you!
Unser letzter London Aufenthalt ist viel zu lange her (11 Jahre nämlich), aber an diesem Wochenende schwelgen wir obsessiv in Erinnerungen. Prinz Charles wird nach gefühlt 100 Jahren zu König Charles III. gekrönt.
Ach, sollte es noch nicht deutlich geworden sein: wir lieben solche royalen Events!
Also… ich. Michael hat sich auf ein Kampfsportevent geflüchtet.
Seit ich am 29. Juli 1981 von der Schule heim kam und die Hochzeit von Prinz Charles und Lady Diana Spencer im Fernsehen gesehen habe, bin ich Royal Fan! Vielleicht wurde ich ja im Krankenhaus vertauscht und bin in Wahrheit eine echte Prinzessin. Dann will ich wenigstens theoretisch vorbereitet sein, sollte das noch mal raus kommen.
In Ermangelung jährlicher britischer Königshochzeiten, sind mir auch andere royale Events europäischer Königshäuser willkommen. Alleine die Namen der Berichterstatter … Rolf Seelmann-Eggebert, Leontine Gräfin von Schmettow. Solche Namen kann man gar nicht erfinden!
Und wieder etwas gelernt: Adelsexperte ist offenbar ein Beruf!
Auch modisch ist was geboten: Wir sehen Männer im Cut! Wo gibt es das bitte noch? Eben!
Nachdem wir zum wiederholten Mal nicht eingeladen wurden und keine royale Hochzeit in Sicht ist, verfolge ich also die Krönung von Charles zum 40. Monarch in der Geschichte Englands via Live Stream. Zwischen Wäsche waschen, Spülmaschine einräumen und Nägel lackieren. Eigentlich müsste ich arbeiten, aber welche Ausrede ist besser als ein historisches Weltereignis?
Ab hier bitte nur weiterlesen, wenn ihr über 18 Jahre seid, es geht nun um Alkohol.
Von einem anglophilien Freund haben wir ein Rezept geschenkt bekommen - für einen English Breakfast Martini.
Um es vorauszuschicken: Ja, man kann ihn auch zum Frühstück trinken, wenn man hinterher noch einmal für 2 Stunden weiterschlafen kann.
Ansonsten raten wir vorher etwas zu essen, Häppchen dazu zu servieren oder wenigstens den Brunch abzuwarten, bevor man sich diesen Cocktail mixt. Und der geht so:
5 cl London Dry Gin
1,5 cl Zitronensaft
1,5 cl Cointreau (lassen wir gerne auch mal weg)
1 großer Barlöffel Orangenmarmelade
Alle Zutaten im Shaker verrühren.
Danach mit Eis shaken und (so sieht es das Originalrezept vor) in ein vorgekühltes Cocktail Glas doppelt abseihen. Wir mögen allerdings die Marmeladenreste im Drink, daher wird bei uns nicht abgeseiht!
Garnitur: Orangenzeste. Ist ebenfalls überbewertet.
Geheimtipp:
Der Breakfast Martini schmeckt am Besten bei royalen Hochzeiten, Krönungstagen und am Weihnachtsmorgen.
Wir glauben, der Queen hätte dieses Rezept gefallen!
Die Königin ist tot. Es lebe der König.
P.S.: Michael verbringt den Könungstag auf einem Kampfsport Event. Er sagt, er braucht den massiven Testosteron-Schub, der damit einhergeht, um sich hinterher stundenlang anhören zu können, wie ich von der Krönung erzählen werde… so funktioniert eine gute Ehe ;-)
Und hier die Geschichte hinter der Erfindung des Rezeptes:
„Der Legende nach entstand der Drink nach einer harten Nacht an der Bar. Als Salvatore Calabrese morgens zu Hause ankam, nötigte ihn seine Ehefrau dazu, dass Frühstück mit ihr zu teilen. Eine eher unbeliebte Mahlzeit unter Barkeeper. Also trank er seinen geliebten Kaffee und lässt sich zu einem Toast überreden. Der Toast ist typisch englisch mit Bitterorangen Marmelade bestrichen. Dabei kommt der Italiener dann schließlich auf die Idee, sein Erlebnis mit der Marmelade zu einem Drink zu verarbeiten. Er mixt schließlich Gin, Cointreau, Zitronensaft und Orangenmarmelade.“
Entnommen aus: Tins & Rales - from stories to drinks
https://tins-tales.de/breakfast-martini/
